O processo de vendas pode ser otimizado também através do uso de Pockets, onde neste pode-se realizar pedidos, fechamentos de contas, consulta de saldos, etc.
Com o objetivo de agilizar o atendimento, diminuir o trânsito de funcionários pelo estabelecimento e sofisticar o processo de vendas, cada garçom pode utilizar o seu pocket e fazer os pedidos na própria mesa ou por todo salão.
Com o uso do pocket, podem-se atribuir diversas formas de atendimento, ou seja, alguns garçons fazem pedidos, outros entregam os produtos, ou todos os garçons fazem pedidos e entregas, etc. Para isso, a Teknisa conta com profissionais especializados, que com sua expertise, não só implantam o software de gerenciamento, como também, implantam melhores práticas de processos.