Merienda Escolar Pública

El control del Programa del Gobierno Merienda Escolar es realizado generalmente por un Nutricionista, responsable de la elaboración de menús, del control fiscal y financiero de las comidas producidas, de la autorización del stock general y por escuela, etc. Tareas que, además de exigir concentración y precisión al momento de su realización, necesitan mucho tiempo para realizarlas ocasionando muchas veces que las escuelas dejen de recibir la atención adecuada por falta de tiempo del profesional.
 

El sistema Merienda Escolar, desarrollado por Teknisa especificamente para este segmento, tiene el objetivo de agilizar y hacer más fácil la administración y el control de las comidas producidas en las escuelas. Conocedores que los mayores problemas se concentran en la administración de stocks y en la confección de menús sin la participación de un gran equipo, desarrollamos un sistema que permite la creación de tipos de menú por tipo de instrucción para disminuir el tiempo de elaboración que se produce al realizarlos. En este caso, las escuelas están vinculadas por tipos de menú no siendo necesario la planificación escuela por escuela.
 

Asimismo, los nutricionistas y profesionales pasan a realizar todas las tareas de control y dirección a través del Palm Top, evitando el trabajo manual y solucionando la falta de computadores e infraestructura disponibles en las escuelas. A través del PALM será posible realizar los ingresos de entrada y salidas de las mercancías (que pueden ser diarias, semanales, quincenales o mensuales), los reportes de comidas servidas para la generación automática de facturación y el inventario del stock. Junto a todo esto, mencionamos la posibilidad de realizar el análisis de costos de forma centralizada para cada escuela, la generación automática de pedidos de compra considerando el menú y el stock de cada una de éstas.

Dichos pedidos pueden ser generados de manera a  entregarlos en cada escuela o en un stock central quienes harán la distribución. El sistema examina la facturación de forma diferenciada y permite la reproducción de facturas, además del control contable y financiero. Algunas funciones:

• Elaboración mensual de los menús por tipo de menú;
• Análisis de los costos durante la elaboración del menú;
• Acompañamiento nutricional de todos los menús;
• Reportes de las comidas servidas para la generación automática de facturación;
• Definición del recetario estándar

             Módulos Integrados:

• Costos;
• Compras;
• Stock;
• Facturación

El sistema SchoolMeals (Merienda) mejora el servicio del profesional al mismo tiempo que contribuye para el aumento de la calidad nutricional de las comidas.