
Planificación de grandes eventos: matrimonios, graduaciones, recepciones, espectáculos. Y para el segmento buffet, Teknisa pone a disposición el sistema BigDinner, que ofrece asesoría y administración para su empresa en el proceso de organización de eventos, desde la elaboración completa de presupuestos hasta el control de producción, permitiendo establecer un presupuesto accesible y atractivo para su cliente. Reúne las áreas responsables de un evento como el área financiera y el de producción, facilitando el control de materiales en todas las etapas, y evitando el desperdicio.
El sistema calcula de forma inteligente y precisa la cantidad de productos per cápita, la cantidad de materiales de reserva y, genera solicitudes e informes personalizados. De esta forma, su empresa sabrá mucho antes todos los gastos y lucros posibles, aumentando, así, ganancias y reduciendo costos.
Algunas funciones del BigDinner:
- Programación de degustación: programa la degustación de productos presentes en el presupuesto, facilitando la toma de decisión;
- Margen Final: verifica el porcentaje de ganancia en el presupuesto;
- Destino de mano de obra: define toda la mano de obra que será destinada para el evento;
- Ajuste Final: registra todos los materiales rotos, las sobras, las horas extras de los empleados y los extras.
Con el sistema BigDinner, su empresa tendrá automatización, agilidad y control en todos los procesos para la elaboración de eventos, con practicidad y eficacia en la aprobación de presupuestos, otorgando seguridad y un perfecto trabajo, requisitos necesarios para el cliente.